Gebratene Putenstreifen mit Couscous

Name: Gebratene Putenstreifen mit Couscous
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Bio-Putenbrust aus artgerechter Haltung; 1 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver (edelsüß); Salz und Pfeffer nach Geschmack; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 120 g Couscous; 200 ml Gemüsebrühe; 1 EL Olivenöl; 1 TL Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 50 g Granatapfelkerne; 1 EL gehackte Petersilie

Susanna Fuhrmann @susannafuhrmann

Gebratene Putenstreifen auf Couscous mit Granatapfelkernen, Zitrone und Petersilie.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

2 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

2Portionen

Für die Putenstreifen

300g

Putenbrust

aus artgerechter Haltung

1EL

Olivenöl

1TL

Paprikapulver

edelsüß

Salz

Pfeffer

Für den Couscous

120g

Couscous

200ml

Gemüsebrühe

1EL

Olivenöl

1TL

Zitronensaft

Salz

Pfeffer

Zum Garnieren

50g

Granatapfelkerne

1EL

Petersilie

Zubereitung

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