Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Rindswurst

Name: Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Rindswurst
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1,3 kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend oder mehligkochend); 5 Möhren; 1 Zwiebel; 3 Frankfurter Rindswürste; 1 EL Olivenöl; 1 Liter Rinder-Brühe ((Gemüse-/Hühnerbrühe)); 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 EL Majoran; 2 Lorbeerblätter

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Ein alltagstaugliches Rezept für Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Rindswurst mit übersichtlichen Zutaten und klarer Zubereitung.

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Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

4Portionen

1,3kg

Kartoffel

Karotte

Zwiebel

Rote Wurst

1EL

Olivenöl

Rinderfond

Gemüsebrühe

Hühnerbrühe

1TL

Salz

1TL

Pfeffer

1EL

Majoran

Lorbeerblatt

Zubereitung

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