Udon-Nudeln mit Erdnusssoße

Name: Udon-Nudeln mit Erdnusssoße
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Packungen Udon Nudeln; 1 Paprika; 1 Chili (optional); Etwas Broccoli; 2-3 Stangen Lauch; 1 Knoblauchzehe; 1 Stück Ingwer; 2 EL Sojasoße; 1 EL Erdnussbutter; asiatische Pilze; Etwas Thai Basilikum (optional); etwa 100ml Wasser; heißem Wasser blanchieren; heißes Wasser, damit sich die Udon-Nudeln lösen; Öl in einer heißen Pfanne

Fernweh Koch @fernwehkoch

Schnelle Udon-Nudeln mit Gemüse und cremiger Erdnusssoße.

Original ansehen

Gesamtzeit

15 Min.

Menge

2 Portionen

Zutaten

2 Portionen

2Packung

Udon-Nudeln

Paprika

1Schote

Chilischote

Brokkoli

2–3Stange

Lauch

1Zehe

Knoblauch

Ingwer

2EL

Sojasauce

1EL

Erdnussbutter

asiatische Pilze

Thai Basilikum

100ml

Wasser

Öl

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

Lade die cocoduro App herunter und schließe dort ein Pro-Abo ab. Danach kannst du die vollständige Zubereitung öffnen und das Rezept direkt in deine Einkaufsplanung übernehmen.

1 Monat cocoduro Pro kostenlos mit Code FERNWEHKOCH

Alternativ kannst du dir das Originalrezept bei Fernweh Koch ansehen.

Nur mit Pro

Nährwerte und Kosten freischalten

Die Angaben pro Portion und die vollständige Zubereitung findest du mit cocoduro Pro in der App.