Mercimek Çorbası

Name: Mercimek Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200-250 Gramm rote Linsen; 1 große Kartoffel; 1 Möhre; 1 Zwiebel; 1–2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Tomatenmark; etwas Butter; etwas Zitrone; 1 TL getrocknete Minze; 1 TL Pul Biber; Salz und Pfeffer; Salz und Pfeffer; etwa 1,5 Liter Wasser

Fernweh Koch @fernwehkoch

Cremige türkische Linsensuppe mit Kartoffel, Möhre, Minze und Pul Biber.

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Gesamtzeit

40 Min.

Menge

4 Portionen

Zutaten

4Portionen

200–250g

Rote Linsen

Kartoffel

Karotte

Zwiebel

1–2

Knoblauchzehen

1EL

Tomatenmark

Butter

Zitrone

1TL

getrocknete Minze

1TL

Pul Biber

Salz

Pfeffer

1,5l

Wasser

Zubereitung

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