High-Protein-Bananenbrot mit Heidelbeeren

Name: High-Protein-Bananenbrot mit Heidelbeeren
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 3 sehr reife Bananen; 200 g körniger Frischkäse (Hüttenkäse, fettarm); 2 Eier (Größe M); 120 g zarte Haferflocken; 100 g Heidelbeeren (frisch oder TK, ungezuckert); 40 g veganes Proteinpulver (Vanille oder neutral); 10 g Backpulver; 1 TL Zimt; 1 Prise Salz; 10 g Rapsöl

Susanna Fuhrmann @susannafuhrmann

Saftiges Protein-Bananenbrot mit Hüttenkäse, Haferflocken und Heidelbeeren.

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Gesamtzeit

55 Min.

Menge

8 Portionen

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

8Portionen

Banane

reif

200g

Körniger Frischkäse

Eier

120g

Zarte Haferflocken

zart

100g

Heidelbeeren

frisch oder TK, ungezuckert

40g

Proteinpulver Vanille

Vanille oder neutral

Proteinpulver

10g

Backpulver

1TL

Zimt

1Prise

Salz

10g

Rapsöl

Zubereitung

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