Pan con Sobrasada

Name: Pan con Sobrasada
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: mehrere Scheiben rustikales Brot; 1 kleine Paprika; 2-3 Tomaten; 1 Stück mallorquinische Sobrasada; Scheiben spanischer Käse; Scheiben Serrano-Schinken; ein paar mediterrane Kräuter; Salz; Pfeffer; Olivenöl

Fernweh Koch @fernwehkoch

Geröstetes mallorquinisches Brot mit Tomaten-Paprika-Salat und herzhaften Belägen.

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Gesamtzeit

15 Min.

Menge

2 Portionen

Zutaten

2 Portionen

4Scheiben

Bauernbrot

Paprika

2–3

Tomate

Sobrasada

Alternativ spanischen Käse oder Serrano-Schinken verwenden.

spanischer Käse

Serrano-Schinken

Italienische Kräuter

Salz

Pfeffer

Olivenöl

Zubereitung

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