Palak Dal

Name: Palak Dal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 große Hand Blattspinat; 1 Tasse grüne Linsen; 1 große Tomate (gehackt); 1 mittlere Zwiebel (gehackt); 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Stück Ingwer; 1 Lorbeerblatt; 1/2 EL Kurkuma; 1/2 EL Paprikapulver; 1/2 EL gemahlenen Kreuzkümmel; 2 getrocknete Chili; etwas Öl zum Anbraten; etwas Wasser; Butter zum optionalen Verfeinern; Ghee zum optionalen Verfeinern; Koriander zum optionalen Verfeinern; 7-8 Tropfen Zitrone

Fernweh Koch @fernwehkoch

Veganes indisches Linsen-Dal mit Blattspinat, Tomate und aromatischen Gewürzen.

Original ansehen

Gesamtzeit

30 Min.

Menge

4 Portionen

Zutaten

4Portionen

1Handvoll

Spinat

1Tasse

Grüne Linsen

Tomate

Zwiebel

Knoblauchzehen

Ingwer

Lorbeerblatt

0,5EL

Kurkumapulver

0,5EL

Paprikapulver

0,5EL

Kreuzkümmel

getrocknete Chili

Öl

Wasser

Butter

Ghee

Koriander

7–8Tropfen

Zitrone

Zubereitung

Dieses Rezept gibt es in cocoduro Pro.

Lade die cocoduro App herunter und schließe dort ein Pro-Abo ab. Danach kannst du die vollständige Zubereitung öffnen und das Rezept direkt in deine Einkaufsplanung übernehmen.

Alternativ kannst du dir das Originalrezept bei Fernweh Koch ansehen.